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Unsere Wildspezialitäten entstammen aus unserer eigenen Jagd, unsere Gastronomie-Partner sind aus der Region und werden nach Kriterien der Frische & Natürlichkeit ausgewählt.
Neben unserer Speisenkarte bieten wir regelmäßig Verköstigungen und kulinarische Wochen an.
Haben Sie Fragen zu unserer Küche oder nach regionalen Spezialitäten? Bitte kontaktieren Sie uns, wir beantworten gerne Ihre Fragen
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